こんばんは〜。
このお店のラーメンの写真はＥストさんが初めてですね。
社長さんのレビューに続き、Ｅストさんのレビューを読んでみて
大凡量と味については理解出来ました。
確かにボリュームがある上に独自の工夫がなされているようで
興味深いラーメンです。ニンニクは国産でしょうかね？
辛い物に当たると大体国産（青森）だったりします。

Killa Queens | 2007年7月6日 23:44

こんばんは〜
コメントありがとうございます。
実体に合わせて本拠地を新潟にしました。
でも、関東にも帰ります(笑)もちろんカネシ補給にです。

ここは社長さんのレビューを見て気になっていました。凄いことになっていますね〜
さらっと野菜トリプルが興味をそそります。

餡が大勝軒にお化粧しているように見えます。
新・化粧軒ってことですかね〜

わた | 2007年7月7日 00:53

こんにちは！
このお店は気になっていたので参考になります｡
＞餡は３種類選べて、黄：カレー、赤：辛スパイス、白：ゆずスパイス。
これは美味しそうですね｡

広島ラーメン美味しかったです｡
広島というと尾道か辛つけのイメージしかなかったのですが･･･
勉強不足でした｡

ブラックトマト | 2007年7月7日 03:06

おはＮＮＮよう　ございます。

あ〜〜　ここなら地理感だけはあります。友人の下宿から激近！！！
２０年前ですけど（笑）
最近はそんなにラーメン屋があるんですね。多摩市は２０年前でとまっているんだなー
私の中で。。。

麺恋処 いそじ　次、お昼にラーチャンスがあったら1番で行きます〜〜〜

うこんさま | 2007年7月7日 07:22

どうもです
大勝軒の名前が入るお店で｢二郎｣インスパイアーを出すなんて珍しいですよね
見た目は「味噌」かと思いましたよ〜。
やはり主役はスープなんですよね。バランスは最も重要なポイントですね。
あと、野菜を飽きさせない工夫は素晴らしいと思います。

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年7月7日 09:27

こんばんは〜
二本立てとは･･･
まさにタシラーっぽいですね（笑）
＞魚介系の二郎インスパイアといえばここの他にポクポクポクチン（閉店）やせたが屋の「魚郎ラーメン」らが思い浮かぶ
なるほど･･･
なんとなく想像できましたよ!!
行ってみたいお店がまた一つ･･･

泉 | 2007年7月7日 23:05

はじめまして山道楽です。

なるほどね！マシ野菜をやっつけるためにとろみをつけた餡は有効なんですね。
２年ほど前から二郎のコールにニンニク以外応えなくなった私には思いもつきませんでした。

この先、どうなって行くのか楽しみな店ですね。＾＾

山道楽 | 2007年7月8日 04:57

こんばんは〜。フフフ、行ってしまいました。
確かに熱かったですね〜、あのドンブリ。
二回目でやっとカウンターに下ろすことができましたよ（笑）
ここは他にも餡の種類があるので色々試せそうです。
それからニンニクはあまり辛くなかったので、ひょっとしたら
その辺も進化している可能性大ですよ。
とにかく面白いお店でした。

Killa Queens | 2007年7月15日 22:50