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行楽帰りの昼食に寄りました。ひどい二日酔いで食欲が無かったが、おいしく食べられました。麺は太さがバラバラ、中太がメインですが、中にはソーメンのように細いものもある。太いものは歯応えがあるが、細いのはふにゃふにゃだがご愛嬌か。汁は、チャーシューの煮汁醤油をベースにした感じの、あっさりしながらもほのかなコクを感じるおいしい醤油味でした。チャーシューは柔らかくとろけておいしかった。
行楽帰りの昼食に寄りました。
ひどい二日酔いで食欲が無かったが、おいしく食べられました。
麺は太さがバラバラ、中太がメインですが、中にはソーメンのように細いものもある。太いものは歯応えがあるが、細いのはふにゃふにゃだがご愛嬌か。
汁は、チャーシューの煮汁醤油をベースにした感じの、あっさりしながらもほのかなコクを感じるおいしい醤油味でした。
チャーシューは柔らかくとろけておいしかった。