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3月26日(木)ラーメン断ち(1ヵ月)前の一食。 <食べたもの> 「味玉ラーメン(中盛)」780円 <麺> 「 中 細 」 麺は中細ですが、汁の絡みがよく、歯応えある美味しい麺です。 中盛り300グラムまで無料です。 <汁> 「魚介+動物」です。 魚介が効いている、少し濃い目の醤油汁です。 動物系は少し薄めですが、ちゃんとそのコクは感じます。 私の好きな醤油魚介系の汁です。 <具> チャーシュー1枚、味玉、メンマ、海苔少々、ナルト、ネギ チャーシューは濃い醤油味で悪くないですが、ややよくない後味が 残る時があります(血抜きが良くないのかな)。 味玉は半熟、醤油味で美味しいです。 <トッピング> なし <感想> 私の好きな醤油魚介系のラーメンです。 たまにこういうラーメンを食べたくなります。
ラーメン断ち(1ヵ月)前の一食。
<食べたもの>
「味玉ラーメン(中盛)」780円
<麺>
「 中 細 」
麺は中細ですが、汁の絡みがよく、歯応えある美味しい麺です。
中盛り300グラムまで無料です。
<汁>
「魚介+動物」です。
魚介が効いている、少し濃い目の醤油汁です。
動物系は少し薄めですが、ちゃんとそのコクは感じます。
私の好きな醤油魚介系の汁です。
<具>
チャーシュー1枚、味玉、メンマ、海苔少々、ナルト、ネギ
チャーシューは濃い醤油味で悪くないですが、ややよくない後味が
残る時があります(血抜きが良くないのかな)。
味玉は半熟、醤油味で美味しいです。
<トッピング>
なし
<感想>
私の好きな醤油魚介系のラーメンです。
たまにこういうラーメンを食べたくなります。