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いつもは昼食で食べるお店だが、今回は夜に行ってみました。閉店に近い時間帯だったので、客は小生含めて5人程度。ちょっと気になったのが、麺が少しゆるい感じがしました。あまり麺がゆるいと、餡と混ざったときにべちゃっとしてしまうので、食感がいまいちになっちゃうんですよね。餡の出来も、ちょっと今回はイマイチだったのか、キャベツの炒め具合がちょっと足りない印象でした。。。レバーも少なかったし・・・とはいえ、それでも水準よりは上だと思います。ごちそうさまでした。
おはようございます〜泉です!! やはり地元の方は「冷やし」を数玉召し上がるようですね。 私がこちらのお店に行った時は連食の２軒目だったので、若干評価が難しい 状態だったので、次回は１件目で「冷やし」を食べてみたいと思います!!
初めまして。今後もお願いします。 やっぱり麺のハズレは結構あるんですね。 ちゃんとした麺で一度食べてみたいです。
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glucose
tpfellos
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tomokazu
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
いつもは昼食で食べるお店だが、今回は夜に行ってみました。
閉店に近い時間帯だったので、客は小生含めて5人程度。
ちょっと気になったのが、麺が少しゆるい感じがしました。
あまり麺がゆるいと、餡と混ざったときにべちゃっと
してしまうので、食感がいまいちになっちゃうんですよね。
餡の出来も、ちょっと今回はイマイチだったのか、キャベツの
炒め具合がちょっと足りない印象でした。。。レバーも
少なかったし・・・
とはいえ、それでも水準よりは上だと思います。
ごちそうさまでした。