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2007･5･24 ラーメン（野菜他全マシ）金額失念（700円くらいだったっけ） つけ麺の次にはラーメンを食べてみました。できたばかりのお店ですし，味も安定しないだろうから，何度か食べてみないと評価はできませんよね。 麺･･･柔らかめという大方の評価とは異なり，僕は硬めだと思います。ラーメンでもそう思いました。太くて食べ応えもあります。モチモチ，と書いている方もいますが，そういう表現でもいいかと思います。 スープ･･･脂マシ，辛めにしたので濃かったかもしれません。でもこういうのは好きです。つけ麺ではラー油が勝ちすぎていたような感じがします。むしろラーメンのほうがいいのかなあ，位で。つけ麺マンセーの麺蔵君とはいえ，微妙に禅のはラーメンのほうがいいのかな，と思っています。 豚もやわらかくてよかったです。 ちなみに店主さんに聞くと，麺の量は300グラムくらいあるそうで。連れは食べ切れませんでした。アヒャ。
硬かったですか？前日さんぷくに行ったのがいけなかったですかね。 やっぱりラーメンは奥深いですねー。人の好みは十人十色という言葉が これほどはっきり実感できる食べ物もないかもしれないっす。
黒駒の麺蔵
ケーン
えっき〜
blackbass
こっしー
わた
つけ麺の次にはラーメンを食べてみました。できたばかりのお店ですし，味も安定しないだろうから，何度か食べてみないと評価はできませんよね。
麺･･･柔らかめという大方の評価とは異なり，僕は硬めだと思います。ラーメンでもそう思いました。太くて食べ応えもあります。モチモチ，と書いている方もいますが，そういう表現でもいいかと思います。
スープ･･･脂マシ，辛めにしたので濃かったかもしれません。でもこういうのは好きです。つけ麺ではラー油が勝ちすぎていたような感じがします。むしろラーメンのほうがいいのかなあ，位で。つけ麺マンセーの麺蔵君とはいえ，微妙に禅のはラーメンのほうがいいのかな，と思っています。
豚もやわらかくてよかったです。
ちなみに店主さんに聞くと，麺の量は300グラムくらいあるそうで。連れは食べ切れませんでした。アヒャ。