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ひとくち目を口に運んだときは味がないのでびっくりしました。それもそのはず、上層には液体油がたっぷり幕を張っており液体油を絡めとっただけの麺に味がしないのも納得です。みくち目あたりから徐々にカネシの効いたコクと旨みを堪能できました。(最初から奥の深いところから麺をすくっていればよかったかもしれません。)完食時に一番味が濃くなり、残ったスープはつけめんのたれのようでした。れんげがないのでスープを直に飲むのは躊躇して止めましたが今度頼むときは油少なめにします。よその二郎と比べて豚が小さいのですが、全体的にはパンチのある味とボリュームで大満足です。
ひとくち目を口に運んだときは味がないのでびっくりしました。
それもそのはず、上層には液体油がたっぷり幕を張っており
液体油を絡めとっただけの麺に味がしないのも納得です。
みくち目あたりから徐々にカネシの効いたコクと旨みを堪能できました。
(最初から奥の深いところから麺をすくっていればよかったかもしれません。)
完食時に一番味が濃くなり、残ったスープはつけめんのたれのようでした。
れんげがないのでスープを直に飲むのは躊躇して止めましたが
今度頼むときは油少なめにします。
よその二郎と比べて豚が小さいのですが、
全体的にはパンチのある味とボリュームで大満足です。