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「さよならの塩ラーメン」@らーめん 勇の写真明日で閉店と聞いていたので雨の中行ってまいりました。
店の外に、ぽつん、ぽつんと小さなグループが数組。
待ち合わせをしてグループで入りたい人たちのようです。

笑顔で迎えてくださったマスター。
今日は自販機も復活。チケットを買おうとする背中に
「ごめんなさいね、ないものばっかりで…」
病気になって体がもたないから…というのが閉店の理由のよう
17時間仕事をしていられなくなったって
マスターの語り口は相変わらずだけれど、ちょっと毒気が
抜けたみたい。
閉店が決まってからとっても忙しかったとのこと…大変だぁ

ここに初めてきたとき、透明なスープと、色からは想像できない
素晴らしいコクと、はにかんだような細い麺と、ぱらっと
ほぐれるチャーシュー…そして双子のタマゴ。全てに衝撃を
受けたものでした。
今日いただいた一杯もそのときと同じ感動がありました。
タマゴこそ売れきれでしたが…幸せな琥珀色のスープ♪

さみしいなぁ…これでさよならだなぁ…と思いながらいただく
ラーメンの切なさをかみしめつつ、もちろん完食。
ごちそうさまでした。
マスター、身体しっかり直してまたどこかで…ね!!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

初めて存在をしりました。
なんだか余計に食べたくなります^m^

きりん | 2007年5月30日 21:27

わぉぉ〜100点
らーめん 勇は未訪ですが、存在は認知しております
こういったレビューを拝見することで決意は固まるのですね

がんこ系でしたよね?
好きなんですよ黄色ちじれ麺、クリアなスープとの相性 トロケルチャーシュー
間違いなく大盛りでイキマス

1日1麺 | 2007年5月31日 20:35

ののとりさん、こんにちは!

実は、私も昨日(30日)夜に、「らーめん 勇」に行きました。
しかし雨の中、店外まで待ち客で……ドアの窓から覗くと、ご主人楽しそうに仕事してますし……
その姿を目に焼き付けて、早々にその場を去りました。

職場の近所なもので、この店には散々お世話になりました。
ぽつねんとぶら下がった鯉のぼり、真鯉と緋鯉がご主人と店員さんのようで……
雨の中、傘の中から見ていると、いろんなことを思い出し、ちょっと胸が熱くなりました。

では。

miles | 2007年5月31日 23:21