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90点
ラーメン+味付け玉子[ラーメン/豚骨醤油]
奥津家（東京都町田市）味コメ

「ラーメン+味付け玉子」@奥津家の写真初めて訪問。寿々喜家出身という期待通りの店であった。スープは若干鶏脂が少ないようだが、豚骨の味はしっかり出ている。叉焼はちょっと小さい。麺はお馴染みの酒井製麺の中太ストレート。ゆで方もちょうど良かった。何といっても接客態度が良い。家系は通常態度が悪いが、ここは腰も低く客としてまた来たくなる。（なので、本日も常連さんがたくさん居た）
味だけなら80点だが、接客態度等で＋１０点。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは！

うぉ〜美味しそうですね｡
家系にも色々有るんですね｡

先日 御徒町の六角家に行ってガッカリしました (-_-)
スープは温く麺はボソボソ店員最悪･････｡

前記の勇次とは､お寿司屋みたいなお店ですよね｡
玉子に勇次と刻印が押されていたような記憶があるのですが｡

レポ楽しみにしてます｡




ブラックトマト | 2007年6月3日 16:44