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ようやく2006年の食べ始め。ラーメンを食べたときには、なんでこんなに評価が高いの!?と思ったけど、つけ麺、食べたら、納得。やっぱ店が自ら“つけ麺が自慢”って言ってるのだから、そのまま乗っておけばいいんだね。確かに小岩でこのつけ麺が食べられるのは貴重かも。でも、近所に住んでいるわけじゃない私にはプラスでも何でもない。麺はつけ麺にしては中太(のような気がする・・・)で、あまり見かけない若干、縮れ麺(これもあんまつけ麺食べないので、正確な表現ではないでしょうけど)。おいしいよ。麺は。ただ、前回、自分にとっていまいちだったように、スープは、まぁまぁって感じ。らーめんにするよりは、つけ麺にした方がいいスープなのは確かかも。豚骨をあまり感じない、魚粉系の醤油スープ。スープ割りしたけど、やはりストライクゾーンからはボール1つ半ぐらい外。しかし、結果としては、総合的なバランスが高いと思う。好きな人が多いのはわかる。かなり好きかというと微妙なとこだけど、また近くに用があったら行きそうなので、ギリギリの80点で着地です。
ようやく2006年の食べ始め。
ラーメンを食べたときには、
なんでこんなに評価が高いの!?
と思ったけど、
つけ麺、食べたら、納得。
やっぱ店が自ら“つけ麺が自慢”って
言ってるのだから、そのまま乗っておけばいいんだね。
確かに小岩でこのつけ麺が食べられるのは貴重かも。
でも、近所に住んでいるわけじゃない私には
プラスでも何でもない。
麺はつけ麺にしては中太(のような気がする・・・)で、
あまり見かけない若干、縮れ麺(これもあんまつけ麺食べない
ので、正確な表現ではないでしょうけど)。
おいしいよ。麺は。
ただ、前回、自分にとっていまいちだったように、
スープは、まぁまぁって感じ。
らーめんにするよりは、つけ麺にした方がいいスープなのは
確かかも。豚骨をあまり感じない、魚粉系の醤油スープ。
スープ割りしたけど、やはりストライクゾーンからは
ボール1つ半ぐらい外。
しかし、結果としては、総合的なバランスが
高いと思う。好きな人が多いのはわかる。
かなり好きかというと微妙なとこだけど、
また近くに用があったら行きそうなので、
ギリギリの80点で着地です。