6月3日11:00頃入店。先客１人後客０人

店は目立たないがのぼりは目立つのでわかりやすい。迷わずつく。

厨房には頑固そうなオヤジがひとり。一見、ヘタにらーめんの写真なんか撮ったら怒り出しそうな気がしたが、気のせいだった。
　メニューにつけめんが加わっていたが、とりあえずチャーシューめんを注文。

麺は極普通の細縮麺、スープは濃い口醤油。具もほうれん草等、在りし日の日本を思い出させる和風醤油味ラーメン。願わくばラーメン激戦区といわれる地域でも純和風醤油味で勝負する店がでてきてほしいね、最近はあまり流行らないのかな。時代の流れには逆らえんか。

スープは濃いが、濃い味が好みであれば丁度好い加減か。これ以上濃いと濃い好みにも敬遠されるかもしれない。また、コショウ等、入れる薬味がまるで無いのも珍しい。

食べてみていないので何ともいえないが、この麺を使ってのつけ麺はあまりパッとしないことが予想される。だが、食べて見たい気はする。

またたべたくなる味、ではある。いくのめんどくさいけど。