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62点
ラーメン（こってり、濃い味）+ 替玉[ラーメン/豚骨]
一蘭 アトレ上野 山下口店（東京都台東区）Fokker-Dr1

4月24日17：00頃来店　先客20人ぐらい、後客5，6人

　当初､気になっているラーメン屋、王子「伊藤」の店主のガキがやっているという鶯谷「遊」に行く予定だったが閉まっていそうなので急遽「一蘭」へ転進。

替玉を意識して"味濃い"にしたが明らかに失敗だったようだ。味について多くは語らない。ただ最初にスープ一口すすったとき感じたのが、かなり前に食した「京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋店（上野店と比べると上）」の味にかなり似ているような気がする。関わりがあるのかな、と思うぐらい似ている。或いはそれ程珍しくはない味､なのかもしれない。

味は「基本」でネギを4倍トッピングすれば結構いけるかもしれない。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

味は変えないほうが無難です
ネギトッピングは基本ですね
むしろネギトッピングをしなければ･･･的なところがあります

_( ロ_ロ)ゞ | 2007年4月30日 16:08