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昨日、6/3午後8時10分頃にお店に着きました。先客は、テーブル席に2組とカウンターに3人位?早速、人気のこくうま醤油らーめんを注文!らーめんの具は、味玉・チャーシュー・メンマ・しらがねぎが入っていました。スープは、魚介系のあっさりで甘い感じがしました。もちもちの木とは、まったく違うんですね! Σ(゚ロ゚;)もっと、魚介・魚介しているものだと思っていました。まぁ、これはこれで凄く美味しいです。 (^―^)さて麺の評価ですが、西山製麺の縮れ麺を使用しているとの事ですが、自分には、正直この麺はダメでした・・・(麺が少し硬め)普通の細麺の方が合う様な気がしました。チャーシューも美味しいのですが、脂身が少し多かったです。しらがねぎとメンマは、このスープに良く合っていると思います。味玉の味は、あまりインパクトが無く普通でした。最後にスープは、本当に美味しかったです。 (=^_^=) 2007/06/04
昨日、6/3午後8時10分頃にお店に着きました。
先客は、テーブル席に2組とカウンターに3人位?早速、人気のこくうま醤油らーめんを注文!
らーめんの具は、味玉・チャーシュー・メンマ・しらがねぎが入っていました。
スープは、魚介系のあっさりで甘い感じがしました。
もちもちの木とは、まったく違うんですね! Σ(゚ロ゚;)
もっと、魚介・魚介しているものだと思っていました。
まぁ、これはこれで凄く美味しいです。 (^―^)
さて麺の評価ですが、西山製麺の縮れ麺を使用しているとの事ですが、自分には、正直この麺はダメでした・・・(麺が少し硬め)
普通の細麺の方が合う様な気がしました。
チャーシューも美味しいのですが、脂身が少し多かったです。
しらがねぎとメンマは、このスープに良く合っていると思います。
味玉の味は、あまりインパクトが無く普通でした。
最後にスープは、本当に美味しかったです。 (=^_^=)
2007/06/04