とんとん 工大店の坦坦麺は辛さを1辛〜10辛の10段階で選択できます。標準の辛さは5辛で、1辛ならお子様でもOKと言うことです。前回、初訪問の時は5辛を頂いたので、今回はチャレンジして8辛を頂きました。

とんとん 工大店の坦坦麺のトッピングは非常にシンプルです。甘く煮たひき肉とチンゲン菜、そして白ネギです。辛めのソースを選択すると唐辛子が1本そのままのってきますが、さすがにコレはかじれません。スープはあっさり目の胡麻スープに、胡麻ペーストが浮いている用な感じです。なかなかスープもいけるのですが、8辛だとちょっと判らないかも知れません...　麺はストレート麺ですが、たまにダマになっていることがあるので、よくかき混ぜて下さい。その際、スープが洋服に飛ばない様にするのが結構大変です。

この坦坦麺のめっちゃ美味い！と言う事はありませんが、最大の売りはそのコストパフォーマンスです。390円で直径30センチのデカイ器に出てくる坦坦麺は「美味い！」と言ってしまいたくなります。しかもランチタイムはライス無料な上、替玉も50円と格安です！学生街らしい一品（逸品？）です。