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家系です家系はモロ地元なのでわざわざ新宿で家系なんて食わないと思ってたのですがここのところいってないしちょっと風邪気味なので栄養補給もかねて行ってみた新宿の南口から近かったってのもある店内はわりときれいにされていて、家系にありがちな油ギトギトなカウンターという感じでもないコップも油のにおいがせず清潔だこれはかなり大事なこと肝心のらーめんはというと全体的にまったりした印象スープ、麺、具すべてが攻撃的ではない逆にたべやすくていいかもな歳をとったのかな、、、肉のうすさはまあ、、、立地的に仕方ないかなしかし薄い煮卵は魚っぽい味がしてて半熟ぎみだったのでけっこう楽しめた最近はラーメン屋に楽しめるか楽しめないか的な要素もあるのだなと感じるようになってきたのですうまさ＋α部分も大事だ満足しました
トキメキ
まめご
モンゴルマン
さんわた
タバサ
たこすけ
家系です
家系はモロ地元なのでわざわざ新宿で家系なんて食わないと思ってたのですが
ここのところいってないしちょっと風邪気味なので栄養補給もかねて行ってみた
新宿の南口から近かったってのもある
店内はわりときれいにされていて、家系にありがちな油ギトギトなカウンターという感じでもない
コップも油のにおいがせず清潔だ
これはかなり大事なこと
肝心のらーめんはというと
全体的にまったりした印象
スープ、麺、具
すべてが攻撃的ではない
逆にたべやすくていいかもな
歳をとったのかな、、、
肉のうすさはまあ、、、立地的に仕方ないかな
しかし薄い
煮卵は魚っぽい味がしてて半熟ぎみだったのでけっこう楽しめた
最近はラーメン屋に楽しめるか楽しめないか的な要素もあるのだなと感じるようになってきたのです
うまさ＋α部分も大事だ
満足しました