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仕事で京都に行くと必ず足を運ぶ一軒です。同じ名の店が京都、滋賀等に有りたかばし本店をイメージして入店し大失敗した記憶が有ります。ここ本店は、日によってスープの出来に多少のムラは有るものの、東京では味わえない何とも良い味です。あっさりながら確実に脳に記憶を残す出汁。豚の良い所だけ取り出したスープは、テーブルに運ばれた丼の中でキラキラ〜っと黄金色に輝き食欲を掻き立てます。意外と京ラーメンはあっさりスープをぎとぎとにした様な（それはそれで好きですが）物が有りますが年齢、性別を問わず受け入れやすい味だと思います。全体バランスは良い物のトッピングのねぎらーめんを頼んだ時は失敗でした。親の仇の様に盛られたねぎで、スープの味も変わり、冷めてノーマルを頼み直した経験があります。（笑）地元の方はハッキリ隣か、ここたかばし本店か二分する様です。
ひー
イケちゃん
ken
ジャア・アスナグル
じゅーじゅ
だいふく
仕事で京都に行くと必ず足を運ぶ一軒です。同じ名の店が京都、滋賀等に有りたかばし本店をイメージして入店し大失敗した記憶が有ります。ここ本店は、日によってスープの出来に多少のムラは有るものの、東京では味わえない何とも良い味です。あっさりながら確実に脳に記憶を残す出汁。豚の良い所だけ取り出したスープは、テーブルに運ばれた丼の中でキラキラ〜っと黄金色に輝き食欲を掻き立てます。意外と京ラーメンはあっさりスープをぎとぎとにした様な（それはそれで好きですが）物が有りますが年齢、性別を問わず受け入れやすい味だと思います。全体バランスは良い物のトッピングのねぎらーめんを頼んだ時は失敗でした。親の仇の様に盛られたねぎで、スープの味も変わり、冷めてノーマルを頼み直した経験があります。（笑）
地元の方はハッキリ隣か、ここたかばし本店か二分する様です。