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60点
味噌らーめん[ラーメン/醤油]
北海道らーめん ひむろ 錦糸町店（東京都墨田区）とろっぴー

あたりはずれのない味に仕上がっている感じです。もうちょっと味噌の風味うまみが出ていればよかったのですが、普通の味噌らーめんだと思いました。スープはそんなにしょっぱくなくマイルドで、途中でにんにくを入れたら味がしまってうまさが上がり食べやすくなりました。大きめのチャーシューは脂身が少なく肉のうまみがしっかりと出ていて好みの味で好きでした。

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