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【麺】多加水の黄色い中細ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。麺量は個人的に大盛で適量。【スープ】白味噌とはまた違った香ばしさを感じるスープ。卓上のおろしニンニクと一味唐辛子を投入。安定のひむろ。これもレギュラーメニューにして欲しいと思う味噌ラーメン。
井之頭イチロー
べーすめん
井之頭イチロー
麺パニ
多加水の黄色い中細ちぢれ麺。
茹で加減適度でプリプリの食感。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
白味噌とはまた違った香ばしさを感じるスープ。
卓上のおろしニンニクと一味唐辛子を投入。
安定のひむろ。これもレギュラーメニューに
して欲しいと思う味噌ラーメン。