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「かれーつけ麺」@かれー麺 実之和 六本木店の写真最近、完全死語の“ヒルズ族”、ならぬ「(腹が)減るず僕」なワタシ。いつもはノーマルかれー麺ばかりなので、つけ麺も…と初体験。

大きめの器に熱々のカレーだれがたっぷり。まずは一口。かれー麺のスープよりもとろみが強く、スパイシーさも凝縮されているよう。もっともつけだれなので塩気は強めです。とはいえ、丸鶏からとったベースのスープはまろやかで、麺ともよく絡みます。

具は細かくきざまれた豚しゃぶ肉とねぎ。つけだれを口に含むだけでは強く主張しないが、麺と一緒にすすり上げれば、豚肉の旨みを感じられます。

麺は中太のストレート。かれー麺用の多加水麺の(麻薬のような)モチモチ感はなく、よくいえば普通。店のおすすめは冷やしですが、あつもりもオーダーできます。

スープ割りはできませんが、代わりにランチタイムなら小ライスがついてくるので、カレーだれに入れて雑炊風にすることができます。これは気に入り二重丸。単体では塩気が強いつけだれが、ライスと一緒に食べればちょうどいい塩加減に感じられます。

「やっぱ、コメだよなぁ…」

と、根底から覆すようなコメントが思わず口から出てしまう味わい。ちなみに点数は、締めのご飯もあわせての評価です。

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