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2時頃来店。この時間でも満席状態のため少々外で待つことに。程なく席が開き注文する。15分くらいで出来上がり。まずはスープを一飲みしてみると。酸味と辛味がとても相性良く口の中で広がっていきます。いままでにはないタイプのスープでしたので新鮮さがありました。魚粉系のダシに慣れ親しんだ私でしたが、美味しかったです。麺はやや太麺で、酸味の利いたスープにとてもよく合います。バランスよく作られたラーメンではないでしょうか。
メタボ＠
ハチワレ（プニキ）
コウスケ（雑種；18歳）
程なく席が開き注文する。15分くらいで出来上がり。
まずはスープを一飲みしてみると。酸味と辛味がとても相性良く口の中で広がっていきます。いままでにはないタイプのスープでしたので新鮮さがありました。魚粉系のダシに慣れ親しんだ私でしたが、美味しかったです。
麺はやや太麺で、酸味の利いたスープにとてもよく合います。
バランスよく作られたラーメンではないでしょうか。