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１４日 １１時５０分 初めての訪問。 入店時２人 完食後は満席だった。 営業時間が長いのでうれしい。 いつも渋滞する下り坂にさしかかる左の側道にはいってすぐにお店がある。 ２人体制で、テボは３つ。細麺なので湯で時間は短い。麺 ストレート細麺 次回はﾊﾞﾘｶﾀにしよう。スープ あっさりの豚骨醤油 のれんには支那そばと書かれており、刻みた まねぎ、のり、ｼﾅﾁｸと具は八王子ﾗｰﾒﾝﾁｬｰｼｭｰ ﾊﾞﾗ肉で柔らかい。はしでくずれる、味がしみていておいしい。 ゆで卵半分入り うまっ！！！ 一言では何系ラーメンとは呼べない。醤油・豚骨・魚介・トリガラスープな のか？ 店主の元気な声！ 中華をつくる時の手際のよさを見ていてここちよかっ た。 今度はバリカタ チャーハン ぎょうざ つけ麺も食べてみたい。 不思議なスープでした。でもどこかで飲んだ事のあるような。
うまっ
まめご
さんちゃん
ヒム
ビバ三多摩
けんさん
１４日 １１時５０分
初めての訪問。 入店時２人 完食後は満席だった。
営業時間が長いのでうれしい。 いつも渋滞する下り坂にさしかかる左の側道にはいってすぐにお店がある。
２人体制で、テボは３つ。細麺なので湯で時間は短い。
麺 ストレート細麺 次回はﾊﾞﾘｶﾀにしよう。
スープ あっさりの豚骨醤油 のれんには支那そばと書かれており、刻みた まねぎ、のり、ｼﾅﾁｸと具は八王子ﾗｰﾒﾝ
ﾁｬｰｼｭｰ ﾊﾞﾗ肉で柔らかい。はしでくずれる、味がしみていておいしい。
ゆで卵半分入り
うまっ！！！
一言では何系ラーメンとは呼べない。醤油・豚骨・魚介・トリガラスープな のか？
店主の元気な声！ 中華をつくる時の手際のよさを見ていてここちよかっ た。 今度はバリカタ チャーハン ぎょうざ つけ麺も食べてみたい。
不思議なスープでした。でもどこかで飲んだ事のあるような。