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68点
タンメン[ラーメン/塩]
あんどれかんどれ（東京都調布市）とろっぴー

おすすめと書かれてあったタンメンをチョイス。野菜は軽く炒めた後にスープと合わせて煮詰めてましたが、ちゃんとしゃきしゃき感が残っていました。麺は極細麺で食べやすく、スープの塩加減もちょうどよく野菜の甘みとよくマッチしていましたが、なんとなく味がまとまっていない印象を受けました。タンメンだったからでしょうか、食後にラーメンを食べたという感じが残りませんでした。

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