麺(★★★★☆)/平打ち太麺（冷）

汁(★★★★★)/魚介系味噌（スープ割り：可）

具(★★★★☆)/細切りチャーシュー，煽り野菜(挽肉・モヤシ・ニラ・キャベツ・玉ネギ)，胡瓜，刻み海苔，刻みネギ


我が会の鉄の掟に

　“レンゲを使うヤツはオカマ野郎”

ってのがあるんですけどね…

…

…

…

…ココのは無理！

南部鉄鍋にスープを入れて直火で熱々にするんだもん！！

久しぶりにレンゲのお世話になりました…


えーっ、本日を持ちまして

　“レンゲを使うヤツはオカマ野郎（らーめん南部を除く）”

に変更させて頂きます…


麺は太めで良く締まってる。

“カタ・ツル・モッチ”でバッチシ。

次からは大盛(870円)だね。


スープは最初の一口目から“おさかなさんいらっしゃ〜い”。

大勝軒などの、“無理やりな”酸味とは全然別物の、絶妙な酸味が堪りませんがな。

スープ割りを頼むと、出汁スープを足して直火にＯＮ。

スープ割りもこれまた熱々…

…

…

…

…たまらず小ライス追加。


具にもう一山あればカンペキなんだけどなぁ…


最寄の駅には大大と南部がありチャリで20分も走ればせたが屋とふくもり…

…

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…前島っ子には堪りません！！


ただねぇ、20時過ぎに来店したら店内０人、食い終わって出るまでにも２人だけ…

もったいないよなぁ…