炎天下の昼過ぎ、馬券購入後ふらふらとしていたところ
前に“休業中”の張り紙があったこの店が、開店しているのに気付いて入りました
まだ、何か事情があるようで
今日も書いてある営業時間より短い、１６時までの営業との張り紙もありました

１３時１３分に『つけそば（味玉）』（８５０円）の食券を渡すと
ちょうど１席だけ空いていた所に着席
後から来た人は、並んでいました。ちょうどいいタイミングだったんですな♪

よくクーラーの効いたオシャレな内装の店で
カウンターの席の間隔もそれなりにあり、満席でも居心地はいいですね
「ケータイ充電用にどーぞ」とコンセントに貼られているのを見たときには
充電できるほど待たされるのか！？などと思ってしまいましたが
約１０分程度でつけそば登場
普通の時間で出てきます

太めのストレート麺と、魚粉の混ざった白濁つけ汁です
麺はつるつるした固いゆで加減で、とても食べやすく
すぐに食べ終わってしまいました
つけ汁は動物のコクで、味は鰹節って感じでしょうか
酸味が際立っていて、かなり塩味もきついです
そこのほうに沈んでいた香辛料は、いいアクセントになっていたかと思います
味玉にもきちんと味が付いていたようで、味玉をつけ汁と食べたときはちょっと失敗した感じが・・・
スープ割りをすると 酸味＆塩味が薄まり、飲みやすくはなりましたが
豚骨の濃度と、魚粉のコナっぽさで、かなり重いスープになります
持て余しそうになるので、麺を普通盛りにして、ご飯も頼まなかったのは正解でした
具のメンマにはこだわりがあるようで、変わった見た目
長くて、グニョグニョとした見た目と食感。なかなか美味しかったです♪
チャーシューは、脂っこいタイプが２枚とほぐした脂の少ない部分が入っていました

スープ以外は口にあって、なかなか雰囲気も良いお店だったので
また違うメニューを食べてみたいと思います