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地元のお気に入りのお店のひとつです。
最近は振られることが多かったのですが久しぶりに伺いました。
魚醤つけ麺を注文しました。ここのご主人は仕事が丁寧な為、少し提供時間が掛かることがありますが待ってでも食べる価値のあるつけ麺が頂けます。
ここの甘みのある魚介系の強く出た特徴的なつけ汁は自分の好みの味でとてもおいしいと思います。私個人的には頑者さんのつけ汁に近いかなーと思っています。
ひとつ難点を挙げるとすれば御主人の味見の仕方が・・・気になることでしょうか。
しかし味は自信をもってお勧めできるお店のひとつだと思います。

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