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麻婆豆腐を乗せて一味をかけるので、蒙古味噌卵麺かしら。
辛さ不足を除けば味噌卵麺が中本では最高のメニューじゃないかなと思う。北極では出来ないスープのうまさの堪能も出来るし....(最近北極も混ぜればスープが飲めることを発見したがやっぱ油多過ぎね)

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