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1週間前11/21（日）に初めて訪問。ずっと行きたくて行けなかったので念願かなった。クリーミーな豚骨スープと聞いていたけど、本当にそのままの味。麺は固めの茹で加減でコシのあるストレート麺。チャーシューも少し歯応えもあって旨い。一気にスープまで完食。ちょっと欠点が見当たらない凄いラーメンだと感じた。二郎のような暴力的なラーメンも好きなんだけど、味の完成度からすればこのラーメンは断然高得点だ。お腹が空いていると、ラーメンだけでは満足出来ない可能性もあるかな。でも、問題ない。
mkum
リミナル
Litvak
アンプリティアー
はせがわへいぞう
ひぐま
クリーミーな豚骨スープと聞いていたけど、本当にそのままの味。麺は固めの茹で加減でコシのあるストレート麺。チャーシューも少し歯応えもあって旨い。
一気にスープまで完食。ちょっと欠点が見当たらない凄いラーメンだと感じた。
二郎のような暴力的なラーメンも好きなんだけど、味の完成度からすればこのラーメンは断然高得点だ。お腹が空いていると、ラーメンだけでは満足出来ない可能性もあるかな。でも、問題ない。