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とんこつラーメンが食いたかったのでコチラの店へ訪問。腹も減っていたので、馬鹿豚やらーめん・しょうゆ(￥９９０)を注文。ほぼ全種類のトッピングが乗っかっている。海苔なんかカットしてないのが一枚(＾＾；)結構なボリュームであった。味ですが、まぁ満足な味です。クセもなく、食べやすいとんこつラーメン。 でも…。特徴は？と聞かれると答えられないですね。フツーです。少し塩分を落としつつ、ご自慢の豚骨ダシをアピールできれば味の面では良いのですが。麺は極細！茹で具合は硬めで良い。でもスープとの相性を考えると微妙な印象です。この麺が活きてない。味か麺を改良すべきだと思いました。ちなみにオープンしたてで店内がピカピカで実に清潔でしたよ。
saikawa
北崎ウンターデンリンデン
めんくい
misty26
BQman
めたぼうまん
とんこつラーメンが食いたかったのでコチラの店へ訪問。
腹も減っていたので、馬鹿豚やらーめん・しょうゆ(￥９９０)を注文。ほぼ全種類のトッピングが乗っかっている。
海苔なんかカットしてないのが一枚(＾＾；)結構なボリュームであった。
味ですが、まぁ満足な味です。クセもなく、食べやすいとんこつラーメン。 でも…。特徴は？と聞かれると答えられないですね。フツーです。
少し塩分を落としつつ、ご自慢の豚骨ダシをアピールできれば味の面では良いのですが。
麺は極細！茹で具合は硬めで良い。でもスープとの相性を考えると微妙な印象です。この麺が活きてない。
味か麺を改良すべきだと思いました。
ちなみにオープンしたてで店内がピカピカで実に清潔でしたよ。