レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新宿で数少ない家系ラーメン店。立地の悪い場所ではあるが、近くに有名なスタジオがあり学生に人気があるようだ。麺は家系独特の腰が無く、二郎のようなうどんっぽい感触。スープは厳選した素材らしいが平坦な味で旨みが出てこない。家系には珍しくチャーシューは柔らかで良かったかも。全体的に家系としては弱さを感じた。
新宿で数少ない家系ラーメン店。
立地の悪い場所ではあるが、近くに有名なスタジオがあり学生に
人気があるようだ。
麺は家系独特の腰が無く、二郎のようなうどんっぽい感触。
スープは厳選した素材らしいが平坦な味で旨みが出てこない。
家系には珍しくチャーシューは柔らかで良かったかも。
全体的に家系としては弱さを感じた。