Item: 風来居 渋谷店
Rating: 75
Author: zap

75点

zap

暖簾に山頭火の文字があるので関係があるらしい。
麺は一緒なのかもしれない?
でも素材にはかなり力を入れているのを感じる。
卵かけご飯(コシヒカリ)があるのも珍しいし、ハートランドの生を
置いてあるのはビールに拘る人には分かると思う。
チャーシューも厚めでトロトロ感があり、ラーメンの全体的なバランスも合格点。
味玉は自家製っぽいが、黄身が硬くなってしまっていて残念。
ただ味付けが丁寧だったので美味しく頂けました。
遅くまでやっているし、選択肢としては十分ありだと思う。
店を出る時に「いってらっしゃいませ」と言われるが、あれは無くてもいいと思う。