Item: 桂花 横浜 ビブレ店
Rating: 60
Author: せぎゅーる

60点

2007年06月22日夜
17:00くらいにいったらすいてました。
スープは俺の苦手なタイプでした。熊本ラーメンを謳ってる店はたいていこういうスープなので、俺は熊本ラーメンが苦手なのかもしれません。塩が効いてて俺にはちょっとしょっぱかったです。あと酸味が強いかも
麺はおいしかったです。固さもちょうどよくしっかりとしてます。
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、玉子、茎若布でした。
玉子がデフォでついてるのはいいですが、完熟でまたしても苦手なタイプでした。
海苔の代わりに茎若布ってのがあって、なんか不思議な味でした。これが酸味の原因かも
チェーンにしてはおいしいかもしれませんが、値段のわりにそこまでって感じでした。