本当は久々に”すっごい岩のりらあめん”が食べたかったんだけど、我慢して未採点のコレをオーダー。
いつも食べてる火山の全部のせと比べてどんな味なのかな？と、前から興味は有ったけど、いざオーダーしようとすると期間限定or火山の２択になっちゃってたんですよね。

さて、調理開始。
鍋を熱して油を引いて挽肉・玉葱・モヤシの順で材料投入して超強火で炒めます。
調理中の金属同士がぶつかり合う「ガコガコ」というあの音を聞いてるだけで段々と空腹感が増していくんですよね、不思議と。
程なくして気合の入った調理が終わった様です。
出てきたモノは、見慣れた火山と違って”山”の部分が無いので少しインパクトに欠ける感じです。
いつも有る筈のモノが無いと寂しいです。

スープの方は、濃厚な味噌味だけどほんのりと甘味が有ってイイ感じ。
火山と比べると、アッチは夢中になってガツガツと食いたくなるような刺激的な感じですが、コッチはマッタリと味わって食いたくなるような優しい感じです。
女性客にウケてるのも頷けます。
野菜の類は、ちゃんと火が通っているのにシャキシャキの食感で、毎度の事だけど美味いです。
チャーシューは甘味が有って単体でも美味いんですが、適度に崩してから麺と野菜に絡めてから頬張って食べるのがお気に入りです。
色んな食感と味が混ざって更に美味くなります。
一番のお気に入りのトッピングの味玉は、白身の部分が中まで全部タレの色に染まっていて味も濃い目だし半熟じゃないので大好きです。
これがたったの50円で１コ丸ごとってのが凄過ぎ。
これからココに行ってみようと思ってる人は、是非、トッピング追加してみて下さい。

で、評価の方は85点。
とっても美味いんですが、火山と比べるとこの点数になります。
あの味を覚えると、他が霞んで見えるようになっちゃうんですよ。