１１：１９到着　先客３　初訪
　以前、住所チェックの上、探しましたが二階という項目のチェックを忘れて見つけられませんでした。看板もビルの二階部分には付いていますが『二階』のキーワードを忘れると厄介かもしれません。
　手持ちのラ本には塩がウリっぽい事を書いてありましたが、複数人での訪問だったタメ上記メニューに決定しました。券売機は千円札と二千円札が使えるタイプでした。

　カウンター越しに置かれたコイツは多目の刻みネギが印象的です。やや魚介が強いスープは醤油の色にくすみがかっています。動物系の主張は弱く、インパクトに欠けるもののスッキリとした表情をだします。
　麺は細く黄色のウェーブがかった麺。コシがあり、弾力の強い麺です。スープの吸い上げは上々。粉がいいのか麺がいいのか茹で加減がいいのか、、とにかく美味しい麺でした。
　チャーシューは柔らかく美味しいのですが、いかんせん小さすぎですネ。ナルトは味よりビジュアル勝負でしょうか。見づらいとは思いますが、写真の奥側にはホウレン草もいい具合に乗っていました。探せば確認できる程度の焦がしのワンポイントも上手だと思います。
　同行者の『えび塩そば６５０円』のスープを一口頂きましたが、アッサリとした海老ですネ。濃厚な海老ではありません。『つけめん７００円』の麺は一回り太い感じですが、同じ店の麺とは思えないほど残念な仕上がりでした。ブレの部類かもしれません。
　ブランド卵の奥久慈卵を使っていると言う味玉は半熟で旨そうでした。出口に向かって左側の壁にクーポンがありましたので、複数回行ける方は帰り際に持っていかれる事をオススメします。

メイドカフェ前の１杯でした。