アキバ出張に乗じてラーメン紀行。
以前ここのつけ麺が非常に美味しかったので、今回は再度体験して採点しようと昼休みにダッシュ！時間は12時ちょい前でした。店に着き、自販機で「つけ麺」を押そうとすると・・なんと言う事でしょう！！「つけ麺」のメニューの電気が消えている！店員の兄ちゃんに聞くと、まだ麺が到着していないらしい・・。怒りを抑えつつも、昼休み時間も限られているので仕方なく「エビ塩ラーメン」を注文したのでした。

さて、お味は？先ずはスープ。鶏ベースのwですね。さらにエビの姿は見えないけれど、香ばしいエビの香りとコクが・・。基本的にサッパリでスッと入っていきます。さて麺。比較的細麺でカンスイが効いた感じの麺。細いけれどしっかりしたコシは有ります。塩ラーメンにはやはりこのタイプの麺が合うと思いますね。スープの絡みもあり、まずまずでした。具は味玉以外ちょっとインパクトはありませんでした。さすがにここの味玉は芸術品！ここまで究極にゆるいゆで卵をどうやって加工しているのか・・？殻をむくのも大変そう。味付けも絶品で、この味玉だけで全て許せそうになります。

食べ終わる頃に、なんとつけ麺の麺が到着！おっちゃん、遅いわ〜!!
次回は是非、酸味の効いたあのつけ麺を食らうぞー！！