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スープはさらっとした豚骨でタレは醤油、にんにくの香りがする。ここや、ぶぶか、ホープ軒、江川亭等この系統はよく食べる味だがなんと表現すればいいのだろう。東京風豚骨？背脂チャッチャ系？あっさり豚骨醤油？屋台風？斬新な味ではないがこの手のスープは嫌いじゃない。麺は中太麺でこの系統としては少し太めな麺を使っている。値段が安いわりにしっかりした麺を使っていると感じた。具はもやし、のり、チャーシュー、味玉半個等。コストパフォーマンスは優秀。接客も感じよかった。この暑さの中、カウンターにブロックチャーシューが置いてあった一点だけが気になった。
さわら
A.U
なまえ
げちぇな
らんぱぱ
スープはさらっとした豚骨でタレは醤油、にんにくの香りがする。
ここや、ぶぶか、ホープ軒、江川亭等この系統はよく食べる味だが
なんと表現すればいいのだろう。
東京風豚骨？背脂チャッチャ系？あっさり豚骨醤油？屋台風？
斬新な味ではないがこの手のスープは嫌いじゃない。
麺は中太麺でこの系統としては少し太めな麺を使っている。
値段が安いわりにしっかりした麺を使っていると感じた。
具はもやし、のり、チャーシュー、味玉半個等。
コストパフォーマンスは優秀。接客も感じよかった。
この暑さの中、カウンターにブロックチャーシューが置いてあった一点だけが気になった。