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「岩のりらーめん」@元祖醤麺 じょんのびの写真運動帰りに足を延ばしました
入り口で『岩のりらーめん』(800円)の食券を買い
21時36分に着席

店内は、飛び魚の描かれた日本海の絵
カウンターの座席番号には新潟の地名
照明は和風に和紙と花柄の紙で飾られていて
和風&新潟を思わせる装飾ですが
ハンガーをかけるところだけは、何となく洋風なレリーフ飾り
まあ、キレイなお店です

約5分でラーメン登場
ふわふわの岩のりが、どんぶり全体を覆っているラーメンです
写真を撮っている時に、開け放たれた入り口から(?)の風で、ふわっと1枚飛んでしまいました
てことで、飛ばないようにスープに岩のりを浸けてから食べ始めます
岩のりを浸した為、ずいぶん少なくなってしまったスープは
少し魚粉の入った、茶色く濁ったもの
ややしょっぱいですが、岩のりの風味と魚の風味がなかなかです
中くらいのややちぢれた麺は、ちょっと柔らかめ。。これはたまたまかな?
厚めに切られた、柔らかいチャーシュー2枚
メンマ、白髪ネギなんかも入っています
岩のりの量もあって、具沢山の印象のラーメンでした

入ったときには半分くらいの客入りでしたが
食べ終わる頃には、待っている人もいました
人気のある店なんですね

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

えっ、凄いですねこの岩海苔
高級品だから原価が気になりますよね
気前が良いんですねココ。
岩海苔好きとしては惹かれる写真です

Liberty | 2007年7月7日 12:02