レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事で近くに行った時には食べられなかったので、今日出陣。 入谷のアサガオ市にぶつかり、少々回り道を余儀なくされたが、それ以外は人も少なく自転車ですいすいと店へ。 未体験の味である塩つけ麺に挑んだ。まずタレを一口すすってみたが、濃厚で美味しい。 麺は、太めでもちもちとした感じ。水がきちんと切れていて、タレに入れてもそれほど薄くならない。「大」を頼んだが、そんなことを感じさせないほどするすると麺が胃の中へ。 ただ、スープ割りはちょっと味が薄く感じた。タレのような濃厚なものをイメージしていたので、肩透かしを食らった気分。テーブルにあった粉を入れると、ちょうどいい塩梅に。 つけ麺のタレとして、塩はアリ、ということを学べた。本店も割りと近いので、いずれまた自転車で行ってみようか。
サイダース
黒糖こっぺぱん
泉
マロマロ
WPS
チャッピー
仕事で近くに行った時には食べられなかったので、今日出陣。
入谷のアサガオ市にぶつかり、少々回り道を余儀なくされたが、それ以外は人も少なく自転車ですいすいと店へ。
未体験の味である塩つけ麺に挑んだ。まずタレを一口すすってみたが、濃厚で美味しい。
麺は、太めでもちもちとした感じ。水がきちんと切れていて、タレに入れてもそれほど薄くならない。「大」を頼んだが、そんなことを感じさせないほどするすると麺が胃の中へ。
ただ、スープ割りはちょっと味が薄く感じた。タレのような濃厚なものをイメージしていたので、肩透かしを食らった気分。テーブルにあった粉を入れると、ちょうどいい塩梅に。
つけ麺のタレとして、塩はアリ、ということを学べた。本店も割りと近いので、いずれまた自転車で行ってみようか。