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「特製つけ麺」@麺や葵 日暮里駅前店の写真09年7月27日の昼時に訪問。駅前店が再オープンしているとは知らず、本日訪問となる。場所は少し分かりづらいところにある。

今流行の豚骨魚介のつけ麺なので目新しさはない。
麺は太麺のストレートでもっちりしていて、腰もある。つけ汁との絡みもいい。
つけ汁はン濃厚であるが食べやすい感じのつけ汁になっているのではないか。
チャーシューは厚めに切られておりおいしい。肉を感じる。

割りスープはポットに入っているので、自分で割るスタイルである。ただ、この割りスープがあまりおいしいとは感じなかった。何か合わない感じがした。それとポットに割りスープが入っているのはどうもすかない。

店も出来てそんなにたっていないので、清潔感のある店舗になっています。


ご馳走様でした。

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