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広島では豚骨醤油が主流だが広島にいなが博多の本場の豚骨らーめんを食べることができる数少ない店。麺は極細麺を使用、量が少し少なめ、替え玉は可能、固さは5段階選べる。スープは豚骨の独特の匂いがする濃厚スープ。注文時にこってりといえばさらにこってりにしてくれる。店舗は舟入と新幹線口と2店舗ある。広島から本場の豚骨を伝えてくれる貴重な豚骨ラーメン店だ。
広島では豚骨醤油が主流だが広島にいなが博多の本場
の豚骨らーめんを食べることができる数少ない店。
麺は極細麺を使用、量が少し少なめ、替え玉は可能、
固さは5段階選べる。スープは豚骨の独特の匂いがする
濃厚スープ。注文時にこってりといえばさらにこってり
にしてくれる。店舗は舟入と新幹線口と2店舗ある。
広島から本場の豚骨を伝えてくれる貴重な豚骨ラーメン
店だ。