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１１月１１日１４時前訪問待ちなしチャーシューメンということで今日はこちらへ横須賀家に行くも、スープ切れ、辛幸らーめんは閉店な感じで、こちらへ。スープは生粋の豚骨。本場で食べたことがないのでわかりませんが、これが本場の博多ラーメンなんでしょうか。見た目こってりだが、比較的食べやすいです。麺は細麺。シコシコとした食感と啜ったときの喉越しは大変良好です。具はチャーシューにねぎ、キクラゲとよくある博多ラーメンのもの。チャーシューは薄いのが残念ですが、柔らかく甘みもあってうまかったです。最近、東京と大阪で無鉄砲を食べて、スーパー濃厚を体験したこともあり、こちらの豚骨はそこまで濃いとは感じなかったです。程よいコクと甘さがあっておいしかったですごちそうさまでした。
やくまる
かぷっちょ
まだおおお
ぷれ
テンコジ
taktak99
１１月１１日
１４時前訪問待ちなし
チャーシューメン
ということで今日はこちらへ
横須賀家に行くも、スープ切れ、辛幸らーめんは閉店な感じで、こちらへ。
スープは生粋の豚骨。本場で食べたことがないのでわかりませんが、これが本場の博多ラーメンなんでしょうか。見た目こってりだが、比較的食べやすいです。
麺は細麺。シコシコとした食感と啜ったときの喉越しは大変良好です。
具はチャーシューにねぎ、キクラゲとよくある博多ラーメンのもの。
チャーシューは薄いのが残念ですが、柔らかく甘みもあってうまかったです。
最近、東京と大阪で無鉄砲を食べて、スーパー濃厚を体験したこともあり、こちらの豚骨はそこまで濃いとは感じなかったです。程よいコクと甘さがあっておいしかったです
ごちそうさまでした。