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「中華そば+ゆで玉子」@中丸町大勝軒の写真2007/7/15  (閉店)
初訪問
11時20分に到着。
メニューを見て基本の中華そばを注文。
出汁自体の深みがない。
そのせいかカエシが気になり
途中から魚介のコクが感じるように。
麺は大勝軒系の中ではやや細め。

この麺はモチモチしと美味しい。
デフォで半玉のゆで玉子が入っています
で注文したゆで玉子は味が薄い。

チャーシューは肉厚があります。
かじるとやや肉自体は食感はパサパサ。
ここのご夫婦?でしょうかね〜
温かい人柄が出ていていい感じでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜。

昨日の池谷では我流を食べたのですが、まだレビューが完成していません。
この後、雨の中ラーメンを食べに行く計画が出来てしまいまして、
これでは夜になってしまうかも…。

あきつやは決して流行のラーメンではないし、複雑さはありませんが
良い出汁の取り方をしているなあと思いました。それにあのフワフワした
麺が妙に美味しいんです。麺とスープが採点の主体になる私にとっては
結構良かったです。訪問したのは池谷に行く際に秋津の乗り換えで
お店の前を通りまして、丁度いい機会だと思って寄ったんですよ。

ふむふむ、採点のレビュー以外にコメントで詳細を教えて頂き助かります。
カレーの辛さはけいすけぐらいとなると、私結構好きでしょうね。
ちなみに私は唐辛子の辛さは全くダメなんですが、カレーの辛さは平気です。

副会長から直接お聞きしましたが体重120キロの話は大爆笑でした。
実際は半分ぐらいですよね?
油も西側には提供しているお店が多いので是非また暇を見つけていらして下さい。

Killa Queens | 2007年7月15日 13:58

こんにちはー。
なるほど、町内に大勝軒が。これは事件ですね(笑)。

味はちょっと残念な感じだったようですが、新しいお店ですか?ならば改善の余地が十分にあるでしょう。人柄の良さも大きな武器になりますからね。

近所に美味しいラーメン屋さんがあると何かと助かりますからね。
私も陰ながらエールを送らせていただきます。

おうじろう | 2007年7月15日 17:03

こんばんはー。おっこちらに行かれたようですね。
天気があまり良くない中、ありがとうございました。

ふむふむ、残念ながら特筆するようなものはないようでしたが、さすがにまだ出来たばかりですしね。
私の家から(比較的)近い「大泉大勝軒」も最初はあまり良い評判は聞かなかったですし。
普通のゆで卵やジューシーさのあまり無いチャーシューは正直物足りなくはありますが、
それはそれで大勝軒らしいという感じもしちゃいますね(笑)。

あと、少し前に採点された「大勝軒 本庄店」は大勝軒なのに味噌とかカレーがあるということでちょっとびっくり。
機会があれば食べてみたいです。

かのう(レビュー終了) | 2007年7月16日 00:49