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「○得中華そば大盛(420グラム) 950円」@麺恋処 いそじの写真今日もラーメン行脚。
たけちゃんにぼしらーめんで食べた後、腹は当然満たされていないので
連食モードへと移行。元々こちらに訪問する予定で代々木に来たわけだが
ついついその前に立ち寄って食べてしまう自分に少し反省。

12:55入店。
券売機で食券を購入し、○得中華そば大盛を注文した。
カウンターに座って店内を見渡すと、開店して間もないらしいので
とても綺麗なお店であることに気づく。奥には自家製麺の証たる製麺機が
置かれており、どんな麺が登場するのか期待は高まるばかり。

さて、程なくしてラーメンが出てきた。
○得は具が一通り乗っており華やか、中でも特にメンマが多いようだ。
美味しそうなビジュアルに唸りつつ、さっそく箸を割り食べ始めた。
麺は噂通りの出来映え。ストレートの太麺で噛み応えがとても良い。
モチモチ感もあるようでいて、跳ね返るような弾力もある。
更に噛むと歯にくっつくような感覚さえある。矛盾したような表現だが
とにかくこれは美味しい麺だ。大盛420グラムも連食には適量。
「う、うまい!」

スープは濃厚そのもの。一口啜ってまず気づいたことは、少し粉っぽい
舌触りがある。これは素材が溶け込んでいる証拠なのだろう。
食前に柚を入れますか?と聞かれたが、残念ながら入っているのか
判らない程に風味を感じることができなかった。
しかしそれを凌駕するほど出汁の旨味で押し切る点は素晴らしい。
「う、うまい!」

具はナルト、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、海苔。
メンマがちょっと多すぎるかなというくらいに入っており、
麺を引っ張り出すとメンマまで引っ付いてくるのが気になった。
具は特にこれと言って変わったものはなかったが、彩りも良く
それぞれの味もなかなか。

美味しいラーメンだったが、大盛の麺量がドンブリに合っておらず、
スープから完全に顔を出している状態だった為、スープにもう一度
つけ込むような形で食べ進んだ。故に麺とスープの絡みが後半まで
悪かったのが惜しいところだ。麺・スープそれぞれのレベルが高いので、
今後に期待したいお店である。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

NNN ばんわーーー

連420gが適量♪
最近のキラさん、纏まり過ぎてます。。。♪♪(笑)
どっかで突っ込ませて下さい。。。。

大人になったんです。でも時々はドキドキさせて下さい。
お願いしますうううう。
1ポチ

うこんさま | 2007年7月21日 22:29

そうなんですよ、自分もお店の人に「大盛りでも同じドンブリですか?」と聞いたんです
更に、自分は中盛りを注文したんですが同時に作っていた普通盛りとカエシの量が同じだったので
急遽「少し濃い目にして下さい」と頼みました、スープの量も普通盛りと全く同じだったので麺が浮き上がってしまってます

味は良いけど、改善出来る箇所はいくつもあるように思えました

>今後に期待したいお店である。

正にその通りの印象でした

にしても、連食なのに「大盛り」とは?????流石の一言

1日1麺 | 2007年7月21日 22:29

>ついついその前に立ち寄って食べてしまう自分に少し反省。
絶対反省してないですよネ(笑)。

う、うまい が二連発とはやはり照準を合わさねばなりません。
いつ行けるかなぁ。
私は中盛りが相応だと思うので(もちろん一食ですw)器の件はOKっぽいです。
あ〜 早く行きたいです。

SPARK影 | 2007年7月21日 22:42

こんばんは〜ちょ・ちょっと幹事長〜〜これ私も考えていた連食ですよーーーたけにぼと恋は(爆)
いや〜先を越されましたね〜お見事(笑)恐れ入りました。

>食前に柚を入れますか?と聞かれたが、残念ながら入っているのか
判らない程に風味を感じることができなかった。
しかしそれを凌駕するほど出汁の旨味で押し切る点は素晴らしい。

やはり皆さんここは出汁の旨みを強調されていますよね〜凄い食べたいです。
こりゃ何とか来週食べに行きたいなぁ〜(笑)

まるきゅうへコメントありがとうございます。
>こんばんは〜。
これってキシメンみたいな平打ちの麺でしたっけ?
ここに登録前に鶏白濁を食べたという記憶だけがあり、味までは思い出せませんでしたが
レビューを読んでいて、「ああ、そうだそうだ」と思い出してきました。

そうですね〜本来のぶっといキシメンよりはやや幅が狭いですが、強くネジレていますね〜
なのでボソボソした食感と言うんですかね〜縮れが強いと私の場合はよくぼそぼそした食感と表現しちゃいます。どう表現していいのか分からないので(苦笑)
あっそうでしたかぁ〜すでに食べられていたとは・・さすがですね。あっでも幹事長〜鶏白濁を食べたと言う事を今回は初めて私に喋ったんですよね〜(;^_^A  何せイカンセン最近はアルツっぽ
いので最近誰かと喋った内容が3日後には頭から抜けているんで・・・・


>しかし魚介つけめんを食べようとしてアンラッキーな場面に遭遇してしまいましたね。
まるきゅうも平日は結構空いているのを目撃しているので久々に行ってみようかと思います。 

前のカップルにやられましたね〜アンラッキーでしたが、来週も出勤なのでもしかしたら突撃する可能性大ですね(笑) 平日は空いているんですか〜そしたら私も塩そばも喰らいたいですね。

右京 | 2007年7月21日 23:26

おっ、さっそくですね〜!!
絶対反省していないに1票!!
慶次さんもおっしゃっていますが、たけにぼ→麺恋は代々木の名所巡りとしてブレイクしそうですね。
美味しい自家製麺に濃厚なスープ。
もう少しゆとりをもったスープ量が欲しいところですが、その辺も含めて今後に期待したいですね。

P.S.
土佐っ子で直江さんのコメントしている店は麺屋!ボッケもん 池袋西口店だと思われます。

Eスト | 2007年7月22日 00:02

おはですw

群馬Jへのコメントどうもですw
しかしまあ、金のかかる行脚なこと、、、

私も3連食をしますが、ラーメンエンゲルがかなり高くて、飲みにも行けません(爆)

しっかし420gが連食向きとは、、、ファイターですか?(大爆)

原チャリ | 2007年7月22日 08:51

こんにちは〜

麺量420g、連食には適量・・・☆
この一言ステキ過ぎます^^
角ふじ山脈の写真と同等のインパクト!

実は月1の日曜営業狙って、
第2Rを中華そばで挑んできたのですが、
中盛で結構ゲージピークが見えてきてました・・・。

是非Killaさんには、そのうち高円寺のあちらから
0.1トンレビューを上げていただきたいです^^。

ではでは




逆襲の禅魔師 | 2007年7月23日 10:01

こんばんは〜
連食最高ww
かなり熱いですねこちら!!
この流れに乗り遅れないようにしなければ!!

| 2007年7月23日 21:56

おはようございます!

21日は静岡の天竜にいました。
しかしラーメンで420gって多過ぎないですか!?
連食に適量って凄すぎです!!

ところでKilla Queensさんが登録された東久留米の麺や しみずですけど、
昨夜特製つけ麺と言うものを食べたのですが、
あまりの酷さに愕然としてしまいました。
せっかく登録していただいたのに残念でなりません。
今回はお店や業界の発展の為にあえてコメント致しました。
もっと作り手、食べる側、双方が満足出来るラーメンを提供してもらいたいですね。
東久留米の地位向上のためにももっと頑張ってほしいです。失礼しましたm(_ _)m

アケボノ | 2007年7月24日 11:27

どうもです
そうですか〜代々木の有名店と最近噂のコチラに連食とは何とも羨ましい限り。
私も早くコチラで食べて「う、うまい!」が言いたいです。(笑)
噂だと「中華蕎麦とみ田」に似ているそうですね。
「う、うらやましい!」

「角ふじ」コメント有難うございます
「つけダレ」は、柏ではレンジで暖めていなかった気がします。
しかし、「つけ麺」大盛りに少々の不満があったので夕方なら連食拉致、あったかも知れません(笑)

Liberty | 2007年7月25日 12:54