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90点
和風つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋はじめ（栃木県那須烏山市）中田有紀

ブレか何かはわからないが、明らかにしょっぱい。そのしょっぱさが邪魔して、幾分残念な出来。
美味いのには変わりはないが・・・

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