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コメント
ども、エイチジーです。
今日は中華そば まるきさんですか、アクティブですね〜(笑)。
できてすぐの頃１回行きました。柏のラーメン専門の店 大勝さんから独立したお店ですよね〜。
柏にいた頃ラーメン専門の店 大勝さんは凄くはまってたぶん２、３０回は行きました、もっとかな(笑)。
みかんさんのレポを見てまた食べたくなってきました。
またレポ楽しみにしてます。。
エイチジー | 2007年7月24日 23:51＞エイチジーさん
今の大勝より美味しいかもしれません＾＾；しかし大勝は「まるき」「海空土」「夢館」「設楽（閉店）」と次々に優秀なお弟子さんを輩出していて、改めてその凄さを思い知らされます。
みかん | 2007年7月25日 00:51どうもです
「まるき」ですか〜、私は少々エグ味が気になり
あまり良い印象ではないのですが
閉店間際に訪問した為なのかもしれません。
つけ麺はまだ未食なので再訪はしたいと思っていますよ。
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年7月25日 08:29＞Libertyさん
私が行ったのはいずれも開店から1時間くらいだったので、煮干しの状態がちょうど良い頃だったかもしれませんね。煮干し系では千葉でも１、２を争うお店だと思いますので、再訪のレポートをお待ちしています。
みかん | 2007年7月25日 20:40こんにちは〜
私、まるきは未訪なんですよ･･･
大勝もなんですけどね（汗）
近々訪問予定なのですが、つけにしようかそばにしようか･･･
今から迷ってますよ（笑）
泉 | 2007年7月26日 14:48＞泉さん
つけは美味しいのですが量が少ないと感じてしまうかもしれません。CPはよくないと思いますので全部入りのまるきそばがおすすめです＾＾
みかん | 2007年7月26日 17:38
18時15分頃入店で運良く3人並んだ席に座ることができました。私は「まるきそば小(850円)」と「チャーハン小（350円）」を注文。お弟子さんらしき若い男性が手際よくラーメンを作っています。途中からご主人も加わってスピードアップ。
お弟子さんに渡していただいた一杯、まずはスープをひとくち…煮干しが効いていて、それだけでなく醤油だれや動物系素材の旨みも加わって複雑な味を形成しています。かなり旨いですね。
素材も草村商店製のワンタン、チャーシューが3枚、そして煮玉子とかなりボリュームがあります。チャーシューが柔らかくまた旨い！
チャーハンも前回と同じように火がよく通ってパラパラとしており、こちらも美味しかったです。
友人も気に入ったようですし、また機会を見つけて食べに来たいですね。