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直系の家系と比べると味は薄め（直系がしょっぱいとも言う）だけど、自分にとってはこれでも少ししょっぱめに感じました。トンコツスープとのバランスは申し分ないできで、麺との相性も良かったと思います。でも、油少な目でもあれだけの油苦手です（笑）自分は油濃いと腹を下すほうなので・・・。チャーシューは固めの直系家系なかんじ。ほうれん草は葉っぱがちゃんと入っているのが嬉しい。タバコが嫌いなので、作り手のおっちゃんが店頭で吸っている煙が逆流するのが嫌だったので減点。
機械科ラーメン
ぬこ＠横浜
SS_源頼朝@867店訪問
右京
SRIDE-眼鏡
SiZK
直系の家系と比べると味は薄め（直系がしょっぱいとも言う）だけど、自分にとってはこれでも少ししょっぱめに感じました。トンコツスープとのバランスは申し分ないできで、麺との相性も良かったと思います。
でも、油少な目でもあれだけの油苦手です（笑）
自分は油濃いと腹を下すほうなので・・・。
チャーシューは固めの直系家系なかんじ。
ほうれん草は葉っぱがちゃんと入っているのが嬉しい。
タバコが嫌いなので、作り手のおっちゃんが店頭で吸っている煙が逆流するのが嫌だったので減点。