なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「納豆ラーメン750円」@麺や ケンシローの写真今日も一人でラーメン行脚。
このところラーメンを食べる暇すら無かったが
久々に池袋に用事が出来たので、会社帰りに寄り道。

19:55入店。
お店の外にある「Wスープつけめん」と大きなポップが目を惹くが、
納豆入りのラーメンが楽しめるということで試しに食べてみることにした。

券売機で食券を購入し、納豆ラーメン750円を注文した。
茹で上がりが早かったようで、5分足らずで配膳。

ドンブリからは納豆の臭気が漂う。
麺は中太でコシのあるストレート麺。スープとの絡みは抜群で
個人的には好みの麺だ。

スープは豚骨魚介のダブルスープ。
出汁の取り方も良くかなり濃厚で、素材の旨味が巧みに抽出されている。
納豆の臭気はスープに浸されているため次第に消えて行くが、
それに反比例するかの如く納豆特有のヌメリが効き、僅かながら
スープにトロみが出て来る。実際にスープをレンゲで掬い上げ、
流れ落ちるところを見れば一目瞭然である。変わったスープだが、
納豆好きには薦められる味だ。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、海苔、メンマ、そしてひきわりの納豆。
チャーシューは角切でコロコロしており食感は硬く味付けも薄い。
具の中でチャーシューだけはイマイチな印象を受けた。
味玉はやや甘味がありマイルドな仕上がり。

最後は底に沈んだ納豆を掬うと意外に大量に入っていることに気付いた。
スープと同時に食べ進むといつの間にか完食完飲。
変わったメニューで賛否両論ありそうな気がするが、私にとっては
想像よりも格段に美味しく感じたラーメンである。
次はつけめんを食べてみたい。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
なな納豆ですか!!!!
非常に興味が沸きますね!!
考えてみれば納豆汁があるのだから、温+納豆ってアリですよね!!
でも、納豆の臭気はどんだけ〜なんでしょう??
実に楽しそうな一品ですねww

| 2007年7月28日 14:18

どうもです
を〜ッ、「なッつう」ですね。・・・いえ、特に意味は有りません。
納豆ラーメンは好きです。
自分で作りますよ〜インスタントで(笑)
しかしプロの納豆ラーメンは1度味わって見たいものです。

Liberty | 2007年7月28日 14:59

こんにちは。
納豆…しかもひきわり納豆ですか?!
水戸にも納豆ラーメンは存在しますが(RDB未登録店舗)、ひきわり納豆は聞いたことないですw

どんぐり | 2007年7月28日 16:29

納豆はほぼ毎日のように食べます、好物です
ラーメンに納豆という組み合わせは未体験ですが
多分、それなりに旨いような印象ですね

ただ、最後に残る。。。これが問題
ご飯のように同時喰いがしたいですね
パスタなら同時喰いが出来るので納豆スパはOKなんです

ましてひき割り、、、油そばの具材だったらいいのかなぁ?

1日1麺 | 2007年7月28日 18:35

こんちは〜。

マルジでの激食に続いては納豆ラーメンですか。
抜群の守備範囲ですね^^

ワタシも3〜4年前に新宿の老舗「満来」で
納豆ラーメンを食しましたが、なかなか♪でしたよ。

加熱された時の納豆臭って結構キツいので、
丼が供された瞬間の臭気にはゲッと思いましたが、
食い進むにつれ、ケンシローくんと同じように
スープに旨みとトロみが・・・。

あと気をつけてないと丼の底に大量の納豆が
滞留してしまうとこなんかも一緒。

もっとブレイクしてもよさそうなメニューですけどね〜

では。

逆襲の禅魔師 | 2007年7月30日 15:05

こんばんはー。
麺屋!ボッケもん 池袋西口店」へのコメントありがとうございました。
やっぱりあそこはジロリアンの人にお任せします。とはいえ、一応塩とつけ麺の方も一度は食べておこうかと思いますが。

この前「野田屋」のところでも言われてましたが、こちらに来られましたか。
メディアに全然とりあげられないようですが、何気にここ美味しいんですよ(笑)。
私も納豆は特に嫌いではないのですが・・・ちょっと匂いが気になるようなので試すのは仕事が無い日にしようかな(笑)。

かのう(レビュー終了) | 2007年7月30日 21:10

え!?納豆ラーメン??
ボクも納豆大好きなので興味ありです。
納豆でつくトロミというのもまた新しい感覚ですね。

マルジへコメントありがとうございました。
ぜひ本店も行かれてみてください。アブラの使い方が上手で感激しました。
ただ胃もたれはありました・・ので体調の良いときに訪問されることをお奨めします。

Eスト | 2007年7月31日 20:28