どうしてもこの日は醤油が無性に食べたかったんです。
しかし職場の近くでは豚骨などばかり。
食べたことがない醤油は思いつきませんでしたが、たしかここは限定で中華そばをやっていたのを思い出し、行ってみました。
毎日限定２０食ほどだったので、だいじょぶかなーと思いましたが、オーケーでした。
前回、梅つけそばであまりいい思いをしなかったので、今回はおいしく頂きたいなー。
相変わらず待ち時間長いですねー。
客は３人しかいないのに。
そして登場。
やまちゃんラーメン同様、チャーシュー、穂先メンマなどは別皿で用意されます。そしてかいわれ、なるとがありますねー。
風味がなかなかいい中華ですよ。
スープをひとすすり。
おお、若干魚介が効いた感じですが、中華の味が強いですねー。
それと隠し味に青唐辛子が効いててなかなか辛味がありますねー。
麺は細めんで普通にうまいです。
スープは普通の温度で、こちらのデフォのように熱々で火傷をするようなことはなさそうです。
個人的にはデフォのラーメンより好きでした。
これならたまに食べたくなります。
ごちそうさまでした。