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本日19:30頃訪問う〜ん、店員に覇気が無い。バイトの若い男×１、女×２やる気ね〜なあ。だらだらとやる気無く湯きり、盛り付け。出てきたらーめんはすり鉢状の器の形状もあって少なく見える。とんこつスープも薄っぺらな味。おまけにチャーシューも薄っぺら。揚げにんにくの味でやや誤魔化される。＠６８０でこの場所でまあ解らないでもないがもう少し丁寧にやってほしい。カウンターから見える場所に空ダンボールが積み上げられていたが見苦しい。店に備え付けの冊子『らぁ麺職人 森住康二の仕事』に書いてある事がとても滑稽に思える。
youkt
うが
コテスキ
千年
しししし
本日19:30頃訪問
う〜ん、店員に覇気が無い。バイトの若い男×１、女×２やる気ね〜なあ。
だらだらとやる気無く湯きり、盛り付け。
出てきたらーめんはすり鉢状の器の形状もあって少なく見える。
とんこつスープも薄っぺらな味。おまけにチャーシューも薄っぺら。
揚げにんにくの味でやや誤魔化される。＠６８０でこの場所でまあ解らないでもないがもう少し丁寧にやってほしい。
カウンターから見える場所に空ダンボールが積み上げられていたが見苦しい。
店に備え付けの冊子『らぁ麺職人 森住康二の仕事』に書いてある事がとても
滑稽に思える。