07/08/02 am11:30ころ

本日も館林です。また、荒らしちゃいましょうｗ
館林でも老舗の当店。別名の時から存在は知っておりましたが、太田からではなかなか行く場所でもなく機会に恵まれませんでした。
今日は完璧な作戦を練ったこともあり、１３時までに文化会館に戻れば良いことにしましたので、あいた時間は有効に使いたいと思いますｗ
開店時間１１時半との情報でしたので、多少時間があるので市内を散策。もちろんラーメン屋さん見物ですｗ月ヶ瀬の前は工事中車では入りづらそうですね。次は手打らーめん 自慢亭が見えてきましたね〜黄色い看板がまぶしいっすよ！ｗとくだらないこと考えてぷらぷらしているとそろそろですね、現場に急ぎましょう。

11:15現地を見るもまだ開店していないようです。では川田家もちらっと見てきましょうか。川田家はいつものようにやるんだかやらないんだかわからないですね。ひっそりとしています。11:20再度現地到着。ぬぉ〜〜車が何台も止まってますよ。奥まっていて店舗は完全に見えないのですが、先ほどは何も無かった店前に確かに車が数台止まってます。たった５分の間に何が起こったのでしょうか？ｗ慌てて店前に行くと辛うじて駐車スペースを確保。あせりましたよ〜今日は荷物が多いのでフレンダーじゃなくて同じタツノコのヤッターキングできちゃいましたからね〜でかいんですよｗ
しぶくてステキな暖簾をくぐり店内へ入りますと、こりゃまたステキです。運転されない方（多分ｗ）は呑んでますｗ先客さんの前には、梅割りに煮どうふが当然のように置かれております。また、未オーダーの方の口から発せられる言葉といえば「梅割り」ｗちなみに梅割りって焼酎を一升瓶に入った黄色い液体で割るのですが、見た感じはリアルゴールド炭酸抜きみたいな感じですね。はじめてみました。奥深し昼酒道ｗ

昼間からまどろんでいるお客様ばかりの割りには、店内は大変綺麗ですね。また今日は若い男性２名息子さんかな？と奥さんでまわしているようですが、非常に丁寧な接客ぶりには非常に好感が持てます。ドロドロ感は皆無ですｗ
早速チャーシューメンをオーダー、ラーメンを頼んでいる方は少ないようで５分ほどで到着。お〜〜！（すみません、肉断ちをされている方や肉が嫌いな方には先に謝っておきます。決して嫌味ではございませんｗ）スゲー肉肉肉・・・大きいそれが、な、なんと７枚も乗ってますよ。こりゃ凄い！レンゲがありませんので丼を持ち上げる顔を近づけると醤油の良い香りが鼻をくすぐりますよ〜そしてズズ〜ッとスープをいただきます。う〜んホッとするタイプといえば良いのでしょうかね〜。がらメインでしょうか、醤油の味が強めのようですが塩分は控えめ。油も控えめ。館林の老舗ってこのタイプが多いようなきがしますね。特に森田屋支店などは他の支店に比べかなり醤油の味が強く感じられるように思う。
さて、麺は情報どおり手打ちの不揃いであります。平打ちではなく丸みを帯びた感じがしたのだがきのせいか？この麺は割りと柔らかいタイプなのだが、「プルプル」といえばよいのか「プツプツ」ではないしちょっと表現が難しいのだが、面白い食感。麺が切れるとき「ぷるん！」と切れるというのが近いかな。コシというのではないがこれがけっこう楽しいｗまた麺の味自体も美味しく感じられます。まさに、主役といえる麺であることに間違いはない。麺がうまい！

沢山のったチャーシューだが（スマンｗ）豚もも４枚と豚ロース３枚。どちらも下手をするとパサパサカチカチで出てくることがママある部位だが、どちらもしっとり感があり適度の噛み応えと共に肉の旨みが溢れてくる(再度スマン）なかなかの１品であるといえよう。この美味さでこの量なら３５０円アップは妥当な線であると思う。でもチャーシューメンにすると海苔がなくなっちゃうんだよね〜ｗでも十分満足させていただきました。

最後にこの後川田家にも伺い連食をしたのですが、さんが仰ることに異論はございません。全くそのとおりだと思います。