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キャッチコピーは「名古屋発祥『台湾ラーメン』をスガキヤアレンジ。刺激的な辛さでヤミツキ。」とあるが、普通のラーメンに具がニラとネギと唐辛子と絡めたミンチがのった感じだ。ミンチをスープに溶かすと辛味が増すが「刺激的」ではなかった。以前のメニューにあった坦々麺の方が確実に旨い。