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「ねぎらーめん 大盛り」@手打ラーメン 長八の写真美味しかったので、2度目の訪問。

今回は「ねぎらーめん大盛り」にしました。
焼きねぎの香ばしさがいいですね。
チャーシューも小さく切ってありますが、味は美味しいッス。
長八と言えば、やはり麺!
この麺が食べたくて3ヶ月ぶりに再食。
歯切れが良く、まさに「蕎麦」って感じですが、自分の好みです。
スープは豚骨醤油ですが、醤油が強めで甘みがあり、懐かしい感じ。
豚骨もそれほどくどくなく、すんなり食べれます。

昼を外したので、空いていました。
後から来た中学生らしき少年が一人で
「ねぎらーめん特盛り!」
と注文。
特盛りもあったのか〜(涙)
この麺は、ずーっと食べていたいので、特盛りでも問題ないでしょう。
しかし、食通な少年だ。
つけ麺もあるみたで、次回はつけ麺にしようかな。
麺の美味しさも分かりやすいだろうし。

ご馳走様でした。

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